]]> Milho, mandioca, feijão, carne, leite, café, frutas, hortaliças, entre tantos outros, são produtos que fazem parte da agricultura familiar. Esses alimentos também estão presentes na merenda escolar, principal refeição de muitos estudantes brasileiros, e chegam às escolas por meio do trabalho de agricultores familiares. No Brasil, a agricultura familiar ocupa uma extensão de 80,9 milhões de hectares, o que corresponde a 23% da área total dos estabelecimentos agropecuários brasileiros, segundo a Embrapa. O PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar) é um programa do governo federal que consiste no repasse de recursos financeiros para o atendimento de estudantes matriculados em todas as etapas e modalidades da educação básica. Pelo menos 30% dos recursos federais do PNAE devem ser investidos na compra direta de produtos da agricultura familiar. Merenda escolar em destaque O município de Capitão Leônidas Marques, localizado no sudoeste do Paraná, possui uma forte ligação com a agricultura familiar, principalmente em relação às escolas. Atualmente, 27 famílias vendem seus produtos para a alimentação escolar da rede municipal de ensino A cidade ganhou projeção nacional com a participação no reality show “Merendeiras do Brasil”, organizado pelo FNDE (Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação). O objetivo é dar visibilidade à política de alimentação escolar, às merendeiras e aos nutricionistas que integram o PNAE. Elisa Szekut, participante que representava o município, conquistou o primeiro lugar, dando visibilidade ao trabalho realizado nas escolas. “Para mim, foi a experiência mais incrível que tive na vida, e sair de lá como campeã foi ainda mais gratificante. A gente sente que é capaz e que o trabalho que realizamos é importante, onde muitas vezes não é valorizado”, declarou Elisa. A cozinheira comenta que, graças aos projetos e programas que estão sendo desenvolvidos e aperfeiçoados, a agricultura familiar tem sido importante para que esse trabalho aconteça. “Com tudo, esperamos que cada vez mais projetos como esse sejam valorizados e, consequentemente, as cozinheiras escolares também sejam vistas como um dos papéis mais importantes das escolas”,…
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