Sul de Minas tem 13 produtores entre os finalistas do Concurso Estadual de Queijos Artesanais

]]> Treze produtores do Sul de Minas estão entre os 27 finalistas do 19º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais. A lista foi divulgada pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG) e reúne os queijeiros que alcançaram as maiores pontuações entre os 148 participantes desta edição. 📲 Siga a página do g1 Sul de Minas no Instagram Os representantes da região são dos municípios de Alagoa, Aiuruoca, Itamonte, Itanhandu, Virgínia e São João Batista do Glória. Alagoa tem quatro produtores na disputa, enquanto Itamonte conta com cinco representantes. Sul de Minas tem 13 produtores entre os finalistas do Concurso Estadual de Queijos Artesanais Emater-MG/Divulgação A divulgação dos campeões e da classificação dos finalistas será feita durante a cerimônia de premiação, marcada para o dia 14 de novembro, em Diamantina, no Vale do Jequitinhonha. Categorias e avaliação O concurso deste ano conta com seis categorias. Três são destinadas ao Queijo Minas Artesanal. As outras três contemplam queijos artesanais com aquecimento da massa, produzidos nas regiões de Alagoa, Mantiqueira de Minas e Vale do Suaçuí, que estreia na premiação. O julgamento dos queijos ocorreu em 28 de outubro, em Diamantina, e foi realizado por estudiosos da produção queijeira e profissionais de gastronomia. Os cinco primeiros colocados de cada categoria receberão troféus. Os demais participantes ganharão certificados de participação. Todos os produtores também receberão um relatório técnico com a avaliação dos jurados. Agora no g1 O concurso é promovido pelo Governo de Minas, por meio da Emater-MG, vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, com apoio da Prefeitura de Diamantina. Confira os finalistas do Sul de Minas Alagoa: Aldo Gabriel de Barros (Sítio 3 Irmãos); Lourenço Martins de Barros (Queijo Capital); Renato de Souza (Queijo Bela Vista); Valdeci Mendes de Andrade (Queijo Bugio). Aiuruoca: Guilherme Arantes R. Maciel e Jeferson Gifoni Arantes (GOA). Itamonte: Fabiano Tavares Fonseca (Queijaria Capoeira Grande); Jó Ribeiro de Carvalho (Queijaria Sítio Braguinha); Odair Pena Fonseca (Queijaria Recanto da Serra); Renato…