Rocambole de limão: aprenda a preparar a receita destaque no Clube Rural

]]> Aprenda a preparar uma receita deliciosa de rocambole de limão O programa Clube Rural deste domingo (20) exibiu uma receita de rocambole de limão, que combina o sabor doce com o azedo da fruta. O preparo é ensinado pelo confeiteiro Carlos Alencar. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, o rocambole de limão é uma opção de sobremesa para diferentes ocasiões. ✅ Siga o canal do g1 Piauí no WhatsApp Agora no g1 ✍️ Ingredientes Para a massa 6 colheres de sopa de açúcar; 6 colheres de sopa de farinha de trigo; 6 ovos inteiros; 1 colher de sopa de fermento; 1 envelope de gelatina de limão. Para o recheio e a cobertura Rocambole de limão: aprenda a preparar a receita ensinada no Clube Rural Reprodução/TV Clube 3 latas de leite condensado; 1 xícara de suco de limão. 🤔 Modo de preparo Massa Em uma batedeira, coloque os 6 ovos inteiros e bata durante 6 minutos em velocidade alta. Depois, diminua a velocidade, adicione o açúcar aos poucos e bata por mais 5 minutos. Em seguida, adicione a gelatina de limão - o ingrediente é usado para dar cor e sabor à receita, segundo Carlos. Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher. Depois, adicione a farinha de trigo e mexa até incorporar todos os ingredientes. Despeje a massa em uma assadeira de aproximadamente 40 cm, já untada e polvilhada com farinha de trigo. Espalhe delicadamente com uma colher e leve ao forno por cerca de 20 minutos. Recheio e cobertura Em um recipiente, misture as 3 latas de leite condensado com o suco de limão. Mexa delicadamente com uma colher até a mistura engrossar e ficar encorpada. Cubra o recipiente com papel-filme e deixe a mousse descansar por cerca de 1 hora. Depois que a massa estiver assada e a mousse pronta, coloque a massa sobre um pano de prato úmido, apoiado em uma mesa. Espalhe metade do recheio sobre a massa. Com o auxílio do pano, enrole a massa cuidadosamente até formar o rocambole. Depois coloque o rocambole em uma bandeja e retire o pano com cuidado. Com o restante da cobertura, cubra a parte de cima e as laterais do rocambole, usando uma espátula. Para finalizar, decore como preferir. O confeiteiro sugere usar raspas de limão ou pedaços da própria fruta.…