Reduzir o consumo de alimentos processados ​​pode aliviar a depressão, descobre estudo

]]> Um pequeno ensaio clínico realizado por pesquisadores da Universidade da Califórnia, em San Francisco, encontrou melhora nos sintomas de depressão e ansiedade depois que pessoas com depressão reduziram drasticamente o consumo de alimentos ultraprocessados. Hospital Municipal Ronaldo Gazolla recebe Acreditação Internacional Bets: quando a aposta deixa de ser diversão e vira um problema de saúde Dia da Síndrome das Pernas Inquietas: entenda o que é a condição e como tratar Durante o estudo, os 20 participantes ficaram mudando entre suas dietas normais — como comem no dia a dia — e uma dieta que com redução de até 85% no consumo de alimentos considerados ultraprocessados. Alimento ultraprocessado é o nome dado a produtos feitos, quase em sua totalidade, de substâncias extraídas de alimentos e outras substâncias artificiais. Ao alternar entre as duas dietas, cada participantes acabou funcionando com seu próprio “grupo de controle”. A pesquisa, publicada nesta quarta-feira no periódico Jama Psychiatry, mostrou uma queda considerável nos índices de depressão e ansiedade. Perfil dos participantes Para a pesquisa, foram recrutados adultos com idade entre 18 e 80 anos que tinham um diagnóstico primário de depressão, obtiveram pontuação alta o suficiente em um questionário padrão de depressão e consumiam muitos alimentos ultraprocessados, com base em uma ferramenta de triagem projetada para medir isso. Além disso, todos tinham algum problema metabólico ou comorbidade: todos os 20 participantes apresentavam sobrepeso e aproximadamente metade deles também tinha pressão alta. Quase dois terços estavam tomando pelo menos um medicamento psiquiátrico, cerca de um terço não tomava nenhum e quase metade estava em terapia. Quem seguiu dieta melhorou Ao decorrer das semanas, quem seguiu a dieta com menos ultraprocessados mostrou índices significativamente menores de depressão e ansiedade. Em uma escala padrão de depressão, as pontuações caíram de um valor basal de 21,6 para cerca de 8 com a nova dieta, em comparação com cerca de 19 com a dieta regular. As pontuações de ansiedade diminuíram de forma semelhante Embora os cientistas tenham conseguido mostrar uma relação entre o…