Qual é o número exato de xícaras de chá que pode reduzir o risco de doenças cardíacas? Estudo chinês tem a resposta

]]> Pesquisadores chineses descobriram que beber de seis a oito xícaras de chá por dia pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares em até 11%. No artigo, publicado no Journal of Internal Medicine, os cientistas estudaram mais de 495.900 pessoas na China durante uma média de nove anos. Eles observaram que houve 14.863 casos de doenças vasculares neste período — que incluem doenças cardíacas, doenças cardíacas pulmonares, doenças cerebrovasculares e doença arterial periférica. Os resultados sugeriram que o chá de intensidade moderada estava associado a um menor risco, enquanto o chá "muito quente" pode estar associado a um maior risco de doenças venosas. E o consumo de chá, combinado com a abstinência do tabagismo e a prática de exercícios físicos, foi associado a um risco menor ainda. “Mas isso não prova que uma xícara de chá por dia protege o coração. Este foi um estudo observacional e outras diferenças nas dietas e estilos de vida das pessoas podem ajudar a explicar os resultados”, disse Dell Stanford, nutricionista da British Heart Foundation Ele afirma que, apesar dos resultados, as pessoas não devem considerar essa quantidade uma "recomendação". “O consumo de chá foi medido apenas uma vez, o tamanho da xícara não foi padronizado e o estudo não pode provar que beber mais chá causou a redução do risco.” O nutricionista enfatizou ainda que não existe um único alimento ou bebida capaz de transformar a saúde cardíaca das pessoas; são a "dieta e o estilo de vida em geral" que importam muito mais. Especialistas concluíram que são necessárias mais pesquisas e evidências sobre a relação entre o consumo de chá e a redução do risco de doenças cardíacas.