Precisa mesmo tomar whey? Veja quando o suplemento faz sentido — e quando é desnecessário

]]> Precisa mesmo tomar whey? Veja quando o suplemento faz sentido — e quando é desnecessário A popularização dos suplementos proteicos transformou o whey protein em presença constante nas academias, nas redes sociais e até nas prateleiras dos supermercados. Mas será que todo mundo precisa recorrer ao produto para atingir metas de saúde e condicionamento físico? Especialistas ouvidos pelo Globo Repórter afirmam que a resposta é não. Pesquisas citadas no programa indicam que a maioria dos brasileiros já consome proteína em quantidade suficiente por meio da alimentação. Segundo a nutricionista e pesquisadora da USP Nadine Marques, o consumo médio no país ultrapassa as recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS), o que levou pesquisadores a classificarem a preocupação generalizada com deficiência proteica como um “mito do déficit proteico”. Apesar disso, o mercado de suplementos segue em expansão. O whey protein, produzido a partir do soro do leite, é hoje um dos suplementos mais consumidos do mundo e costuma ser associado ao ganho de massa muscular. A ciência, porém, mostra que seu papel é mais limitado do que muitos imaginam. “O grande estimulador do aumento da massa e da força muscular é o exercício físico”, afirma o professor da USP e fisiologista do exercício Hamilton Roschel. Segundo ele, a proteína funciona como complemento, mas o principal gatilho para o crescimento muscular continua sendo o treinamento de força. Precisa mesmo tomar whey? Veja quando o suplemento faz sentido — e quando é desnecessário Reprodução/TV Globo Quando o whey pode ser recomendado Especialistas destacam que a suplementação pode ser uma ferramenta útil em situações específicas, especialmente quando há dificuldade para atingir as necessidades diárias de proteína apenas pela alimentação. O suplemento pode beneficiar, por exemplo: atletas com alta carga de treinamento; idosos com perda de massa muscular ou pouco apetite; pessoas em processo de emagrecimento; pacientes que utilizam medicamentos para perda de peso; gestantes e lactantes que tenham orientação profissional. A bióloga e divulgadora científica Mari Krüger ressalta que o whey é uma estratégia válida, mas está longe de…