Pizzaiola brasileira ganha prêmio de pizza mais criativa do mundo em Olimpíada na Itália

]]> Pizzaiola capixaba ganha prêmio internacional na Itália A junção de alguns ingredientes frescos na receita que surgiu a partir de uma compra errada foi a responsável por dar à capixaba Carla Dall’Orto Carvalho, de 44 anos, o prêmio internacional de pizza mais criativa na Olimpíada da Pizza, realizada em Nápoles, na Itália. A pizzaiola concorreu com mais de 350 participantes de 30 países e foi a única brasileira a ser premiada com a pizza chamada "La Vincitrice", que em italiano significa "a vencedora". O primeiro lugar conquistado foi na categoria "Orto Creativo", que significa "Horta Criativa". 📲 Clique aqui para seguir o canal do g1 ES no WhatsApp Carla já tinha sido eleita, em 2025, a primeira mulher a vencer uma competição como melhor pizzaiola do Brasil. Conquista que garantiu a ela uma vaga na competição mundial realizada agora em setembro em Nápoles. A disputa na Itália é conhecida como a maior premiação da Vera Pizza Napoletana Champion. A especialidade, inclusive, é considerada Patrimônio Imaterial da Humanidade pela Unesco. A pizzaiola capixaba, que começou a trabalhar em uma pizzaria de Vila Velha, na Grande Vitória, em 2022, como lavadora de pratos, disse que ainda não acredita na conquista. "Nossa! É surreal, né? Ver de onde eu vim, com pouco tempo, viver tudo isso, trazer essa alegria para o Brasil e para as pessoas no Espírito Santo é muito gratificante. Sério, eu ainda não sei o tamanho da dimensão disso tudo ainda", comentou Carla. Sabor do sucesso da pizza vencedora: 🍅 Tomate seco 🧀 Mussarela fresca 🌿 Pesto de manjericão 👩‍🍳 Lascas do queijo grana padano 🐄 Burrata Capixaba Carla Dall’Orto Carvalho ganhou prêmio de pizza mais criativa do mundo em Olimpíada na Itália TV Gazeta LEIA TAMBÉM: VÍDEO: único veterano da 2ª Guerra Mundial que ainda vive no ES recebe homenagem aos 103 anos PM atirou nas costas e matou homem no ES: 'Policial precisa estar em vantagem em relação ao cidadão abordado', diz comandante JUSTIÇA: Processo judicial mais antigo do ES, criado em 1912, é julgado e ganha desfecho após tramitar por 114 anos Receita surgiu no improviso A receita que trouxe o troféu para terras capixabas veio quando a pizzaiola cometeu um…