Operação apreende 47 toneladas de arroz no Rio por suspeita de irregularidade na classificação; entenda

]]> A Secretaria estadual de Defesa do Consumidor (Sedcon) e o Procon-RJ apreenderam nesta quarta-feira 47,065 toneladas de arroz na cidade do Rio. A ação, batizada como Operação Pó de Arroz, foi deflagrada para apurar possíveis irregularidades na comercialização do produto. Explosão na CSN assusta moradores em Volta Redonda. Não houve vítimas Idoso morre após ser atropelado por adolescente em bicicleta elétrica no Aterro do Flamengo A operação foi motivada por uma denúncia anônima que levantou suspeitas sobre a classificação do arroz comercializado no comércio varejista do estado. A denúncia foi acompanhada de análises técnicas de amostras do produto, que tinham características compatíveis com uma classificação comercial inferior à informada nas embalagens, que identificavam o arroz como Tipo 1. A classificação Tipo 1 estabelece critérios de qualidade para o arroz, incluindo limites para a presença de grãos quebrados. Nesse padrão, o percentual máximo permitido é de 7,5%. Amostras do produto foram encaminhadas ao Laboratório da Bolsa de Gêneros Alimentícios do Estado do Rio de Janeiro (BGA-RJ) para análise. Os resultados serão utilizados para verificar se o produto comercializado corresponde à classificação indicada na embalagem. Agentes do Procon-RJ durante a operação que levou à apreensão de 47 toneladas de arroz Divulgação/Sedcon O quantitativo apreendido permanece nos próprios estabelecimentos e não poderá ser comercializado até a conclusão do processo administrativo. Ao todo, sete estabelecimentos foram fiscalizados. Caso seja confirmada a comercialização de um produto de classificação inferior como Tipo 1, a prática poderá induzir o consumidor ao erro e causar prejuízo financeiro. Como o consumidor pode se proteger Observe os grãos: uma quantidade aparentemente excessiva de grãos quebrados pode levantar dúvidas sobre a classificação indicada na embalagem. A confirmação, porém, depende de avaliação técnica. Desconfie de preços muito abaixo da média: promoções com valores muito inferiores aos praticados no mercado merecem atenção, embora o preço baixo, isoladamente, não comprove fraude. Avalie o resultado após o preparo: diferenças no cozimento e na textura…