Festival Gastronômico premiou sabores que se destacaram na FECOIMP 2026

]]> Da panelada ao pudim tradicional, passando por criações que combinaram ingredientes regionais e diferentes propostas gastronômicas, nove pratos chegaram ao pódio do 6º Festival Gastronômico da FECOIMP 2026. A competição premiou os três primeiros colocados nas categorias Pratos Regionais, Pratos Doces e Pratos Salgados. A final foi realizada no dia 19 de setembro, durante a programação da 24ª Feira do Comércio, Indústria e Serviços de Imperatriz, e encerrou uma disputa que também contou com participação popular em sua etapa classificatória. O Festival integrou a Mostra Cultural Cantos e Encantos da FECOIMP 2026 e colocou em evidência empreendimentos do setor de alimentação, seus pratos e a diversidade de sabores da gastronomia local. FECOIMP 2026 ASCOM Panelada conquistou categoria de Pratos Regionais Na categoria Pratos Regionais, a Panelada, do Box 37 Canaan, conquistou o primeiro lugar. O prato foi apresentado por Benedito Mateus Batista Amaral. O segundo lugar ficou com o Bode no Leite de Coco, do Tempero da Edite, de Edite Pereira de Morais Silva. Na terceira colocação ficou o Arroz com Frutos do Mar, do Perfil Flutuante, de Chistiany Castro Dourado. A categoria reuniu preparos associados à diversidade gastronômica da região e deu espaço a estabelecimentos e profissionais que atuam diretamente no setor de alimentação. Pudim tradicional liderou entre os doces Na categoria Pratos Doces, o primeiro lugar foi conquistado pelo Pudim Tradicional, da Dona Maria Pudim Gourmet, de Maria de Freitas Nunes. A Pipoca Gourmet Caramelizada, elaborada com buriti e babaçu, da Pipocaria e Chocolateria Chambery, de Mayara Munike Tavares Chavez, ficou com a segunda colocação. O terceiro lugar foi para o Bolo de Milho com Requeijão, do Bolos da Ana, de Ana Maria da Conceição. Os pratos classificados reuniram desde uma receita tradicional até preparações que incorporaram ingredientes presentes na cultura alimentar regional. Pizza Gullão venceu categoria de Pratos Salgados Entre os Pratos Salgados, a pizza Gullão, da Gud Gulla Pizzaria Ltda, de Ruben Faval, conquistou a primeira colocação. O Imperatriz Burger, do Vilela’s Burger, de Vaniel Ferreira Vilela, ficou em segundo…