Festival gastronômico da Maré disputa prêmio internacional e recebe caravanas de outros bairros

]]> Começou nesta quinta-feira (1) e vai até o dia 30 de outubro o festival "Comida de Favela". Dezesseis bares e restaurantes do Complexo da Maré, na Zona Norte do Rio, participam de circuitos gastronômicos e de uma votação dos melhores pratos em duas categorias: Bar, Pensão e Restaurante; e Comida de Rua e Quiosque. A edição ainda ganha um tempero internacional: o festival concorre, neste mês, ao título de Melhor Festival Culinário da América Latina de 2026 no World Culinary Awards. O resultado sai no dia 14 de outubro. 'Culinária de favela é criatividade': empreendedora de churros leva sabor e resistência ao Favela Gastronômica Aeroporto Santos Dumont: bandidos roubam três carros no entorno do aeroporto em menos de 24 horas Para moradores de outros bairros, o festival oferece caravanas com destino à Maré. Uma das saídas será da estação Glória do metrô, na Zona Sul. Para reservar uma vaga ou obter mais informações, é preciso enviar uma mensagem para o número (21) 99079-7966. Coordenadora da Casa das Mulheres da Maré, projeto da Redes da Maré, e uma das idealizadoras do festival, Mariana Aleixo destaca a importância da iniciativa para a cidade: — O Comida de Favela é uma celebração da cultura alimentar mareense. A gente quer dar visibilidade para esse ecossistema empreendedor, para os saberes das mulheres e para a ancestralidade nordestina que fazem parte da gastronomia da Maré — diz Aleixo, que integrou a lista 50 Next, com profissionais de todo o mundo com papel importante na transformação da relação das pessoas com a gastronomia. Os visitantes poderão degustar os pratos participantes e votar nos favoritos. Os três mais votados de cada categoria serão premiados com recursos de R$ 3 mil a R$ 10 mil para investir nos negócios. Nesta edição, os pratos custam entre R$ 15 e R$ 55,90 e incluem opções como bolinho de aipim, coxinha de frango, croquete de costela, quiabada cearense, feijoada de frutos do mar, galo mareense, cozido com feijão-verde, carne de sol, brownie, rabada cremosa, hambúrguer, angu, pizza, carne seca e pão de alho. Nesta quinta-feira (1), o lançamento do festival teve a presença de Jéssica Trindade, eleita Chef do Ano pelo Rio Gastronomia 2026,…