Família transforma criação de ovelhas em experiência de turismo e gastronomia em MG

]]> Família transforma criação de ovelhas em turismo e vida no campo em MG O que poderia ter se transformado em um loteamento ganhou outro destino em Itapecerica, no Centro-Oeste de Minas. Na propriedade "Sabores da Ovelha", que pertenceu aos avós de Lara Dias, a família apostou na criação de ovelhas para produção de leite e, ao longo dos anos, ampliou a atividade para a fabricação artesanal de derivados, gastronomia, hospedagem e turismo de experiência. ✅ Clique aqui para seguir o canal do g1 Centro-Oeste de Minas no WhatsApp Família família apostou na criação de ovelhas para produção de leite e ampliou a atividade para a fabricação artesanal de derivados Anna Lúcia Silva/g1 A história faz parte da 6ª reportagem da série “Itapecerica: Sabores, Sons e Memórias”, que apresenta personagens, tradições, sabores e lugares que contam sobre a identidade do município. No caso da propriedade Sabores da Ovelha, a trajetória também acompanha a decisão de uma família de trocar a vida na cidade por uma nova rotina no campo. Antes de se dedicar à criação de ovelhas, Lara morava em Belo Horizonte e trabalhava como funcionária pública. O retorno a Itapecerica aconteceu por causa de uma oportunidade profissional, mas acabou se tornando definitivo. Junto com a família, o marido Alex e três filhos: Gabi, Artur e João, ela passou a buscar uma atividade que permitisse manter a propriedade herdada dos avós e gerar renda no meio rural. Uma nova vida no campo Lara Dias, proprietária do Sabores da Ovelha em Itapecerica Anna Lúcia Silva/g1 O terreno seria vendido pelos herdeiros para a continuidade de um projeto de loteamento. O pai de Lara, porém, comprou a parte dos irmãos e manteve a área com a família. “Nós começamos ali um outro estilo de vida. E nessa busca de tentar fazer esse terreno se tornar sustentável, veio a ideia da ovinocultura e da ovinocultura de leite. Isso não é muito comum na região”, conta Lara. A escolha pela produção de leite de ovelha veio após consultorias realizadas pela família. A ideia era investir em uma atividade pouco difundida na região e apostar em um nicho com maior valor agregado. “Nós recebemos algumas consultorias e trouxemos isso justamente por não…