Empresário que criou lanches 'Ozemburger' e 'Monjalada' para usuários de canetas emagrecedoras diz que sonhou com nomes

]]> Lanchonete de Porto Alegre cria xis menor para usuários de canetas emagrecedoras Os nomes chamam atenção no cardápio: "Ozemburger" e "Monjalada". O dono de uma lanchonete de Porto Alegre decidiu lançar lanches específicos para clientes que desejam consumir menos calorias. Lóris Manjabosco Tombini, gerente da BoxFim Xis, criou opções de xis pensados para usuários de canetas emagrecedoras que, durante o tratamento, não podem consumir muito carboidrato. 🍔 Xis é um sanduíche feito com: pão, bife, ovo, queijo, salada e molhos. Os "sabores" podem variar (xis galinha, xis coração, xis filé, entre outros). Ele é prensado na chapa, o que deixa o pão redondo levemente crocante. 📲 Acesse o canal do g1 RS no WhatsApp A ideia surgiu após a percepção de que havia um novo público em crescimento. E os nomes, segundo Tombini, vieram em um sonho. "Estava sonhando e aí me veio a ideia de como fazer, de como montar e como produzir. E vieram os dois nomes, Ozemburger e Monjalada. E acordei, fui correndo para um papel e caneta e escrevi o nome, fui para os meus dois sócios, expliquei a ideia e aí surgiu o produto", relata. A diferença de valor para o consumidor fica em torno de 10% e a empresa já trabalha na ampliação do projeto — enquanto o estabelecimento vende xis de até R$ 47, as versões Ozemburger e Monjalada saem por R$ 33 e R$ 36. "Já temos a ideia de trazer os demais sabores para o formato e estamos testando sabores inéditos e exclusivos para o Menu das Canetas", informa. O gerente diz que o tema já fazia parte de seu cotidiano por conta das conversas com a irmã, que é endocrinologista, e passou a ganhar ainda mais relevância com a popularização dos medicamentos nos últimos meses. Conforme Tombini, a fórmula é simples: diminuir pela metade os carboidratos e manter ou ampliar a quantidade de proteína. Em um dos casos, o produto ganhou até um ingrediente extra para reforçar o teor proteico. "No nosso cheeseburger, não vai ovo, e no Ozemburger vai ovo", afirma. Público vai além dos usuários das canetas Embora os produtos tenham sido pensados a partir da popularização dos medicamentos para emagrecimento, os consumidores não se resumem aos usuários das canetas. De acordo com…