Doença de Newcastle, detectada em granja de perus, não traz risco para humanos

]]> O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) confirmou ontem que detectou um caso da doença de Newcastle em uma granja comercial de perus em Nova Itaberaba, em Santa Catarina. A doença, que é grave para aves mas que raramente acomete os humanos (provocando, nesses casos, apenas uma conjuntivite leve), levou ao fechamento da unidade. Também foi suspensa qualquer movimentação de aves. Entidades de produtores ressaltam, porém, que não há qualquer risco para o consumo do alimento. O Mapa declarou estado de emergência zoossanitária, por 60 dias, em quatro municípios do estado: Nova Itaberaba, Águas Frias, Coronel Freitas e Nova Erechim. Pelo protocolo sanitário firmado com a China, o Brasil é obrigado a suspender por conta própria as exportações de carne de aves ao país asiático, principal destino do frango brasileiro. A notícia afetou os papéis das empresas do setor. A MBRF foi a maior queda do Ibovespa: 4,11%, a R$ 18,20. Em valor de mercado, a empresa perdeu R$ 1,1 bilhão, para R$ 25,1 bilhões. Em Nova York, a JBS, dona da Seara, recuou 1%, a US$ 12,90. Alimentos são seguros Em nota, o Mapa ressaltou que “o consumo de produtos avícolas submetidos à inspeção oficial permanece seguro, sem contraindicações”. O presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, afirmou que não foram encontradas aves com os sintomas da doença (como dificuldade de respiração, nervosismo e problemas digestivos). — Foi encontrado o DNA do vírus em mais de uma ave. Elas serão sacrificadas sanitariamente e não há risco de que a doença se espalhe, nem para o consumo do produto. Desde o dia 21 do mês passado, vinham sendo feitos testes pelos técnicos. Ao detectar o DNA do vírus e comunicar o foco, o Brasil está sendo transparente — disse Santin, lembrando que esses testes são feitos regularmente no país. A Associação Catarinense de Avicultura (Acav) e o Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados do estado (Sindicarne-SC) estão acompanhando o caso, em conjunto com o Mapa e a Secretaria da Agricultura e Pecuária de Santa Catarina. Todos ressaltaram que é uma questão de sanidade animal, restrita ao âmbito da produção, e não de segurança dos alimentos. As…