Comer menos proteína ajuda a viver mais? Veja o que diz pesquisa recente

]]> Uma nova pesquisa da Universidade de Wisconsin (EUA) afirma ter descoberto uma maneira de melhorar a saúde metabólica e retardar sinais de envelhecimento: diminuir a ingestão de proteínas. Caneta de semaglutida Owozy começa a ser vendida no Brasil a partir de R$ 349 Anvisa determina recolhimento de emagrecedor e medicamentos de marca de produtos naturais; veja lista 'Ruído alimentar': quase 1 em cada 5 pessoas pensa em comida mesmo quando não está com fome, aponta novo estudo; entenda É isso mesmo: enquanto o mundo é tomado pela moda da proteína — até as cervejas — uma revisão de mais de 350 estudos afirma que diminuir o consumo de proteínas não só pode desacelerar o envelhecimento, como, potencialmente, prolongar a vida. Publicada na Cell Press, a pesquisa alega que os benefícios envolvem diversos processos que influenciam na forma como o corpo utiliza nutrientes e mantêm o funcionamento celular saudável. "É absolutamente claro que a proteína traz benefícios para o crescimento muscular e para a resposta ao exercício em indivíduos ativos", afirma Dudley Lamming, autor principal do artigo e professor da Universidade de Wisconsin. "Mas como a maioria das pessoas é relativamente sedentária, muitas provavelmente consomem mais proteína do que realmente precisam, o que provavelmente tem consequências negativas para a saúde”, acrescenta. Como consumir menos proteína pode promover a longevidade Para os cientistas americanos, consumir menos proteínas é uma alternativa ao velho consenso de diminuir o consumo de calorias, sendo uma maneira de “burlar” uma das nossas principais dificuldades: comer menos. Pesquisas com moscas e roedores já mostraram que limitar o consumo de proteínas é capaz de aumentar a expectativa de vida, mesmo enquanto o consumo de calorias segue o mesmo. É uma forma de dizer que, na verdade, não importa quanta comida comemos, mas sim quais nutrientes estão presentes. O estudo também revisou pesquisas feitas com humanos, que mostram que diminuir a ingestão de proteínas pode levar a perda de peso, menor nível de gordura corporal e melhorar os níveis de açúcar no sangue em jejum, mesmo consumindo mais calorias no geral. Hormônio pode ser a chave Uma…