Açougueiro come 32 pastéis de fubá, bate recorde e ganha R$ 1 mil em concurso em Machado, MG

]]> Açougueiro come 24 pastéis de fubá, bate recorde e ganha R$ 1 mil em concurso em Machado Já pensou comer 32 pastéis de fubá? Foi assim que o açougueiro Denis Ribeiro Mendes ganhou R$ 1 mil e foi considerado o novo campeão de um concurso realizado no 6º Festival de Pastel de Fubá, de Machado (MG). Ele comeu 24 pastéis no tempo normal de 10 minutos, maior número em seis edições do evento, e mais oito e meio no desempate. 📲 Siga a página do g1 Sul de Minas no Instagram O pastel de fubá é uma iguaria tradicional da cidade e patrimônio cultural e imaterial do município. Neste ano, também conquistou o reconhecimento de relevante interesse cultural do estado de Minas Gerais. O açougueiro Denis Ribeiro Mendes comeu 32 pastéis de ao todo e venceu concurso em Machado, MG Reprodução EPTV “O pastel de fubá é uma cultura de Machado. Eu não sou machadense, mas, desde que eu vim para a cidade, me apeguei ao pastel de fubá. É um pastel que o pessoal vem de outros estados, de outras cidades, vem conhecer e leva para o Brasil afora”, disse a supervisora de vendas Joyce Camila Silvestre Pinto. Concurso disputado O concurso, realizado na tarde de sábado (14), reuniu dezenas de participantes para descobrir quem consegue comer mais pastéis em dez minutos. É uma das principais atrações do festival criado para valorizar e divulgar a tradição culinária do município. “Este concurso nada mais é do que uma promoção, uma difusão, uma divulgação da salvaguarda do patrimônio cultural de Machado, que é o pastel de fubá em seu modo de fazer, a sua culinária, a sua gastronomia, a sua cultura alimentar”, explicou o secretário municipal de Cultura e Turismo, João Alexandre Moura. Pastel de fubá é patrimônio imaterial de Machado, MG Reprodução EPTV A preparação dos pastéis é uma tradição há mais de 70 anos na família de Renan dos Santos Rodrigues, responsável por fazer os 1,2 mil pastéis consumidos pelos participantes. A família dele trabalha com a iguaria há mais de 70 anos. “Muitos anos, já é desde 1952. Toda a nossa família trabalha. A maioria das minhas tias mexe com pastel de fubá. Tem meus que fazem a feira em Alfenas. A gente já está mexendo com isso há muito tempo”, contou. O concurso…